Como os he comentado, me llego una caja de Degustabox en el que venia una caja de Tarta de Chocolate de Dr. Oetker. A mi me encanta la combinacion chocolate y naranja, creo que es una de las combinaciones mas ricas que hay (siempre buscaba los smarties naranjas y en las cajas de bombones variados busco los que tienen relleno de naranja entre otros). Asi que como el bizcocho de naranja nos encanta (ambas versiones) decidi hacer la combinacion a ver que tal salia. Y he de confesar que … ¡¡es pecado!! sabe como los smarties y bombones. Es muy facil de hacer y muy sabroso, seguro que os gustara.

TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA

Ingredientes (Aprox 6 – 8 personas):
– 1 caja de «Tarta de Chocolate» Dr Oetker
– 3 Huevos
– 125 gr de Mantequilla, Margarina o Aceite de girasol (la mantequilla derretida)
– 1 Naranja de Zumo (si la naranja no es de zumo, de piel muy gorda, usaremos la ralladura de la cascara y quitaremos la parte blanca, si es de zumo se echa entera)

THERMOMIX:
Echamos la naranja, los huevos y la mantequilla: 3min, 37º, vel 5

Añadimos la mezcla de la caja: 15 seg, vel 3

TRADICIONAL:
Dejar muy picado la naranja (si tienes robot con cuchillas mejor, hasta que se haya quedado todo muy pequeño). Si no se tiene robot entonces rallar cascara de naranja y hacer pure con el resto de la naranja.
Añadimos los huevos y la mantequilla y batimos hasta homogéneo. Añadimos el contenido de la caja y mezclar hasta que esté bien batido (si se quiere con batidora en vez de a mano).

A partir de aqui igual en ambos casos:
Engrasamos un molde de 1 litro, con mantequilla, y espolvorear ligeramente con harina o forrar con papel de horno. Precalentar el horno a 180º C, la bandeja a la mitad de altura o uno más abajo para que no se queme por arriba, calor arriba-abajo. Horneamos unos 20-30 minutos (segun horno), hasta que con un pincho (ej de barbacoa) y sale limpio.

FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE:
Hacemos la masa (thermomix, tradicional, …). Echamos dentro de la cubeta engrasada. Cerramos la tapa: Menu Cake, valvula “horno”, 40 minutos

Dejar enfriar un poco antes de desmoldar (preferible sobre una rejilla, sino en un plato).

No useis un molde muy grande, unos 22 cm, porque sale del estilo a un brownie pero muy jugoso aunque como lleva chocolate con un trozo mas pequeño es suficiente para tomar.