Tarta de Chocolate y Naranja

Como os he comentado, me llego una caja de Degustabox en el que venia una caja de Tarta de Chocolate de Dr. Oetker. A mi me encanta la combinacion chocolate y naranja, creo que es una de las combinaciones mas ricas que hay (siempre buscaba los smarties naranjas y en las cajas de bombones variados busco los que tienen relleno de naranja entre otros). Asi que como el bizcocho de naranja nos encanta (ambas versiones) decidi hacer la combinacion a ver que tal salia. Y he de confesar que … ¡¡es pecado!! sabe como los smarties y bombones. Es muy facil de hacer y muy sabroso, seguro que os gustara.

TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA

Ingredientes (Aprox 6 – 8 personas):
– 1 caja de “Tarta de Chocolate” Dr Oetker
– 3 Huevos
– 125 gr de Mantequilla, Margarina o Aceite de girasol (la mantequilla derretida)
– 1 Naranja de Zumo (si la naranja no es de zumo, de piel muy gorda, usaremos la ralladura de la cascara y quitaremos la parte blanca, si es de zumo se echa entera)

Bizcocho de Chocolate y Naranja 2013_05_10_2240c

THERMOMIX:
Echamos la naranja, los huevos y la mantequilla: 3min, 37º, vel 5

Añadimos la mezcla de la caja: 15 seg, vel 3

TRADICIONAL:
Dejar muy picado la naranja (si tienes robot con cuchillas mejor, hasta que se haya quedado todo muy pequeño). Si no se tiene robot entonces rallar cascara de naranja y hacer pure con el resto de la naranja.
Añadimos los huevos y la mantequilla y batimos hasta homogéneo. Añadimos el contenido de la caja y mezclar hasta que esté bien batido (si se quiere con batidora en vez de a mano).

A partir de aqui igual en ambos casos:
Engrasamos un molde de 1 litro, con mantequilla, y espolvorear ligeramente con harina o forrar con papel de horno. Precalentar el horno a 180º C, la bandeja a la mitad de altura o uno más abajo para que no se queme por arriba, calor arriba-abajo. Horneamos unos 20-30 minutos (segun horno), hasta que con un pincho (ej de barbacoa) y sale limpio.

FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE:
Hacemos la masa (thermomix, tradicional, …). Echamos dentro de la cubeta engrasada. Cerramos la tapa: Menu Cake, valvula “horno”, 40 minutos

Dejar enfriar un poco antes de desmoldar (preferible sobre una rejilla, sino en un plato).Bizcocho de Chocolate y Naranja 2013_05_10_2241c

No useis un molde muy grande, unos 22 cm, porque sale del estilo a un brownie pero muy jugoso aunque como lleva chocolate con un trozo mas pequeño es suficiente para tomar.

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2 respuestas a Tarta de Chocolate y Naranja

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